Olá a todos!
Hoje vou falar um pouco sobre as tendências para 2015 no que concerne às decorações de bolos de Casamento. Uma delas (já o ano passado marcou forte presença) é a utilização de buttercream (creme de manteiga), em detrimento da pasta de açúcar, podendo escolher-se entre resultados mais ou menos elaborados, na decoração do bolo. E quando se acrescenta umas lindas flores de açúcar o resultado é mesmo deslumbrante!
O bolo que escolhi demonstra estas e outras tendências para o novo ano: bolos com vários andares e com diferentes alturas entre eles, e a mistura entre cores arrojadas e flores de açúcar exóticas (brincos de princesa por exemplo) com um design bastante clean, quase rústico, e cor neutra do próprio bolo.
Muito obrigada aos talentosos Elsa e Rui da Instante Fotografia que tão bem me permitiram ilustrar, com as suas lindíssimas fotos do meu bolo, estas tendências!
Vejam se gostam
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