Bolachinhas de Natal

Olá a todos!

Espero que tenham tido um feliz Natal. Eu tive! Acabei as entregas dia 24 às 21 horas mas... depois foi uma delícia passar uns momentos em família.

Como tenho muitas fotos para vos mostrar dividi as imagens selecionadas (eram tantas! muitas nem cheguei a fotografar...) por tipo de doce.

Comecemos pelas bolachas, que nesta data são particularmente bonitas e apelativas. Só o cheirinho cá em casa a canela e outras especiarias é de fazer crescer a água na boca....

 

O Presépio foi um dos meus projetos preferidos

 O trenó em bolacha recheado de suspiros ou cake pops foi um dos sucessos deste Natal:

 Aqui a casinha de Gingerbread foi colocada no bolo como se fosse no topo da montanha

As já clássicas caixinhas que costumo vender nesta época para serem oferecidas como miminhos de Natal recheadas com cupcakes e bolachas

 As caixas tinham vários designs, todos eles alusivos à época festiva que celebramos

 Penduradas na árvore

 Aqui as bolachas tipo "bola de Natal" tinham um furo para serem posteriormente penduradas na árvore

Neste bolo juntei além da casa, o trenó e os cake pops  "presentes" e adorei o resultado final (a foto, tirada à última, já com a familia sentada para a Consoada, não é das melhores...)

Até à próxima!

Feliz Natal!

Não podia deixar passar esta época sem criar um post especial de Natal.... É a minha época favorita do ano e, apesar do muito trabalho, eu ando feliz.....

Queria mostrar-vos a minha última mesa de Natal, criada a pensar especialmente nas crianças. O tema é Gingerbread Men e posso dizer-vos que ao ver os olhos e sorrisos que os meus filhos fizeram ao vê-la.... esqueci as muitas horas de trabalho! O Vasquinho, que tem três anos, até deu pulos de alegria quando chegou a casa e viu a árvore com as luzinhas, os bonecos, os doces espalhados por todo o lado....

Ah! E a  Amy Atlas também gostou!......

 O trenó em bolacha, com as renas e recheado com cake pops "presentes" foi um sucesso

Com este tema a casinha não poderia faltar...

Os Push-pops foram feitos com bolo de chocolate e bolo de laranja tingido de vermelho para condizer com as cores que escolhi

Agora os sacos do Advento, para colocar os doces para cada dia, decorados pela minha amiga Ivone da Maria Pipoca, em detalhe. Fiz as bolachas em formato de anel para colocar em cima das garrafinhas de leite com chocolate

Desejo-vos a todos um feliz Natal e um bom ano novo!

Até à próxima!

Winter Wonderland

Chegou finalmente o dia em que vos posso mostrar uma das minhas mesas de doces que preparei neste Natal. Ontem foi publicada no blog da fabulosa Amy Atlas e fiquei feliz por ver tantas e tantas horas de trabalho recompensadas.... Tem sido muito gratificante ver a reação das pessoas aos meus doces!

Em primeiro lugar vou mostrar-vos a minha foto preferida, tirada à noite pelo meu marido. Adoro-a porque acho que transmite mesmo a sensação que queria despertar nas pessoas ao verem a mesa: um sentimento de paz, serenidade, quase mágico e etéreo.... mas ao mesmo tempo muito glamoroso e actual!



Agora de dia

Já andava há muito tempo para experimentar este tipo de laçarote em açucar e julgo que resultou extraordináriamente bem dentro deste tema e ao lado dos presentes que eu utilizei para criar diferentes alturas para os doces e assim conseguir uma mesa mais equilibrada visualmente.

detalhe da rena e pinheiro que fiz em açucar para o topo do bolo central

mini cupcakes com flocos de neve de açucar que fiz para condizer com a tela de fundo da mesa

 As tradicionais bolachinhas de Natal não poderiam faltar nesta mesa

bolachas de especiarias penduradas

 Foi a minha primeira camélia, flor de Inverno, e já é uma das minhas favoritas...

 Outro tipo de laço em açucar....

 Estes cake pops foram feitos a pensar nas bolas de Natal, por isso não têem o pauzinho para melhor conseguir esse efeito

 A torre de suspiros

Outra novidade (com grande sucesso!) foi a torre de cupcakes com diferentes tamanhos

cake pops de côco e chocolate branco....

Esta mesa foi idealizada há meses.... demorou muito a conseguir juntar tos os pormenores: as caixas nos tamanhos certos, fitas perfeitas, as peças em mercury glass (tive de fazer eu os dois pratos de pé de bolo pois não consegui encontrar em parte nenhuma), definir os doces e o design de cada um deles.... O quadro de fundo que encomendei à minha querida amiga Ivone, da maria pipoca , ajudou muito a obter o efeito mágico que eu pretendia com as luzes e os flocos de neve.

Eu estou muito contente com o resultado final e espero que vocês também tenham gostado!

Deixem-me os vossos comentários e partilhem!

Amanhã há mais novidades! Apareçam que julgo que vão gostar.

Feliz Natal!

Flores e dança

Olá!

Já cá estou de volta a Portugal, muito inspirada com as coisas lindíssimas que tive oportunidade de ver e pronta para as pôr em prática!

Esta semana por entre trabalhos Natalícios fiz alguns projectos que vos queria mostrar. Os primeiros, embora partilhem o mesmo tema, a dança, são totalmente diferentes entre si uma vez que a idade das bailarinas, seis e dezassete anos, ditou o estilo de cada bolo....

Comecemos pela mais pequenina, que faz ballet clássico e que queria ser retratada com a sua professora numa aula de bailado. É claro que para decorar o bolo não podia faltar os meus folhinhos em tons de rosa.... Este foi o resultado final

 E agora em detalhe

Para a outra bailarina os tons escolhidos foram o branco, preto e dourado, para não ser nada infantil, e escolhi um padrão que nunca tinha feito e há muito queria experimentar para decorar os lados do bolo, estilo "Missoni", o que acham?

 

O padrão em detalhe (o dourado na foto com esta luz não se vê muito bem, ao vivo ficava mais bonito!)

Para um aniversariante masculino é sempre mais dificil escolher um bolo e por isso uma aposta segura são os bolos "presente"

 Detalhe das bolas prateadas a condizer com a restante decoração na festa

Agora um cheirinho a Natal....

Actualmente o dourado é muito visto e em padrões barrocos e sumptuosos ainda mais, por isso penso que o adamascado nos lados do bolo são o retoque final perfeito para um bolo (meramente decorativo porque é de esferovite!!).

Para terminar o tema das flores, que é sem dúvida o que eu mais gosto de fazer em açucar.

Fiz este primeiro bolo para os 89 anos da minha avó, gostam? Decorei também o prato, que faz parte do presente, para ficar mais requintado e adorei o resultado final pois gosto particularmente desta combinação de cores:

 

 

E agora o meu favorito, uma novidade, para oferecer à minha mãe, minha fonte de inspiração e que merece sempre uns miminhos muito especiais:

 

É uma torre com três tamanhos de cupcakes que já tinha visto algures no Pinterest e estava desejosa que houvesse uma oportunidade (a abertura do Natal em casa dos meus pais) para executar....

Espero que tenham gostado e que me deixem os vossos comentários, que eu gosto tanto de ler.

Em breve vou mostrar-vos as mesas de Natal deste ano, que fiz para decorar a minha casa.

Até à próxima!