Querido Pai Natal...

Olá a todos!

Agora que a minha mesa de Natal deste ano foi publicada no blog da Amy Atlas já posso partilhar com vocês as fotos da minha mesa de doces de Natal de 2013. 

Tudo começou com a escolha do bolo do passarinho na neve em cima do marco do correio. A partir daí, com as cores e o tema escolhido foi, ao longo de seis meses, uma questão de arranjar os detalhes necessários para compor o cenário que eu tinha em mente para este ano: um estilo rústico mas chique (com as portadas da casa de campo dos meus avós a contrapôr o crochet bordado à mão pela minha bisavó, peças do seu enxoval com mais de 100 anos), recheado de história de família, que penso que é o ideal para esta altura do ano.... Por outro lado, eu pretendia um ambiente completamente diferente da mesa do ano passado, cheia de  glamour, brilho e rendas. Francamente não sei de qual gosto mais... e vocês? deixem-me por favor os vossos comentários, que eu tanto gosto de ler.

Bolo de exposição e bolachas de cartas e envelopes para o Pai Natal

Como o tema era os pássaros este ano, em vez de ter feito a tradicional casinha de Gingerbread, optei por uma gaiola

Uma novidade nos doces foi os suspiros com ganache de chocolate, que além de bonitos e apelativos, são deliciosos...

Algumas das bolachas de especiarias..

E agora gostava de vos mostrar alguns detalhes da mesa à noite.... aproveito para fazer um agradecimento especial ao meu marido que tirou estas (todas!) excelentes fotos.....

Espero que tenham gostado, tal como eu adorei fazer tudo isto. Esta é a minha altura do ano favorita e tem para mim um sabor especial preparar todos estes doces e decorações, sempre a ouvir músicas de Natal para ficar mais inspirada!

Até à próxima!

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Bake a Cake!

Olá a todos!

É com muito gosto que posso finalmente partilhar as fotos de uma mesa de doces que fiz há uns tempos, que foi publicada este fim de semana no blog da Amy Atlas (YAY!!)....

O tema é "Bake a cake", pois pretendia-se que as crianças interagissem na festa, fazendo o seu próprio bolo, embora doces não faltassem....

A minha amiga Patrícia da 512 Ideias arranjou um tecido lindo de morrer com bolos e cupcakes (que foi utilizado nos aventais para as meninas e em alguns outros detalhes) e todo o conceito surgiu daí; eu meti mãos à obra nos doces e ela com toda a parte de papel e suportes incríveis para os bolos.

 Fiz os cake pops com formato de gelado...

As bolachinhas em formato de bolos, cupcakes e morangos...

 E também no pauzinho, com formato de rebuçados e de gelados!

 Fiz também os habituais suspiros e os cupcakes, que nesta estrutura com bandeirolas ficaram lindos, não acham? Também gosto imenso das bolachas que em conjunto formam a palavra  Sweets

 Os Push pops de bolo de laranja em degradé de rosa ao vermelho deram um toque especial à mesa...

Detalhe do bolo, que fiz com três andares: um a lembrar gelado, outro bolo e outro um cupcake. Mas este não era um cupcake qualquer.... era um cupcake pinhata!!!

 Por isso, depois de cantar os parabéns...

os meninos tiveram uma doce surpresa!!

Havia uma mesa para fazer o bolo....

que eles aproveitaram para se iniciarem no meu mundo dos bolos!...Todos eles devidamente vestidos a rigor, com lindíssimos aventais criados pela Patrícia

Espero que tenham gostado e me deixem os vossos comentários, que eu tanto gosto de ler!

Até à próxima!

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Love is sweet!

Olá a todos!

É com uma enorme satisfação que hoje, finalmente (agora que saiu no blog da Amy Atlas!) vos posso mostrar a minha última mesa de doces... Fi-la cá em casa para que os noivos vejam e se possam inspirar para o seu casamento.

O estilo é um vintage chique, com peças antigas, recheadas de história, das minhas avós, para colocar os doces. As cores são o nude, rosa pálido e apontamentos em dourado para melhor reflectir o espírito pretendido.

Fiz todos os habituais tipos de doce da Cupcake para que fique repleta de detalhes bonitos.

 Utilizei muito o bico de pasteleiro na decoração dos bolos para que ficassem bem enquadrados no contexto que idealizei para esta mesa e adorei o resultado final, e vocês?

Estes mini bolos são, sem dúvida, os meus favoritos.... E utilizei os quadros que tinha no meu quarto em criança para ficarem perfeitos no ambiente!

 Em detalhe

 Mini bolo de dois andares com laço e camafeu, que penso se enquadra lindamente no espírito da mesa

 Em detalhe

Não poderia deixar de fazer as minhas flores de açúcar!...

 Em detalhe

Os cupcakes foram decorados com renda a imitar os doilies que usei como toalha de mesa e apontamentos dos restantes bolos

 Também decorei com o bico de pasteleiro as bolachas de especiarias

Os cake pops, delícia de grandes e pequenos não poderiam faltar... Desta até pintei o pauzinho de dourado, porque não queria nada branco na mesa.

Foi a minha amiga Ivone da Maria Pipoca que fez os lindos marcadores com o tipo de cada doce

Eu adoro estes mini bolos de bolachas, penso que dão um toque especial a uma mesa de doces

Mais uma vez utilizei o bico de pasteleiro, desta vez para fazer os suspiros, que desta forma além de deliciosos ficam lindos e requintados

Nestes cake pops coloquei apenas folha de ouro para decorar e sem pauzinho para ter uma apresentação diferente.

Espero que tenham gostado e me deixem os vossos comentários, que eu tanto gosto de ler!

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Até à próxima!