Bom dia a todos!
Em primeiro lugar, queria lamentar esta minha ausência dos últimos tempos, mas tenho trabalhado tanto que tem sido muito difícil ligar o computador.... tenho-o feito apenas para responder aos emails e mesmo assim não com a celeridade que gostaria......
Depois de um período de espera destes, tenho de voltar com um bolo muito especial.... E este é, sem dúvida, um dos mais especiais de sempre!
Adorei cada uma das (muitas e muitas e muitas) horas em que trabalhei nele, pois é um bolo muito clássico, romântico, contemporâneo e intemporal.... E a decoração escolhida foi flores de açúcar, mesmo como eu gosto.....
O desafio, que o tornou muito especial, foi que cada uma das mais de 3000 flores estavam coladas com glacê real a arames, e por isso dava a possibilidade de as colocar de uma forma muito natural, dando movimento e leveza ao bolo. Mas só para as colocar foram mais de 15 horas!......
Acho que o resultado final ficou deslumbrante, e vocês?
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| foto de André Teixeira do Branco Prata |
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| foto de André Teixeira do Branco Prata |
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| foto de André Teixeira do Branco Prata |
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| foto de André Teixeira do Branco Prata |
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| foto de André Teixeira do Branco Prata |
Até à próxima!
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