Romance

Olá a todos!

Esta semana seleccionei para vos mostrar as fotos de uma das mesas que fiz na semana passada. A ocasião era um Casamento e pretendia-se um aspecto geral clássico, requintado e  bem romântico.... A renda e as flores de açúcar, bem como os tons suaves, ajudaram a conseguir o resultado final... ideal.  

É tão gratificante quando no dia seguinte à festa recebemos um sms da noiva a agradecer o bolo dos seus sonhos! É, sem dúvida, a parte melhor do meu trabalho: receber o feedback dos meus clientes.

A mesa de doces estava estratégicamente colocada à entrada da tenda e por isso teve um maior destaque 

Estes bolos de andares de bolacha de especiarias intercalados com buttercream, para além de lindos, ficam com um ar delicioso, não concordam?

Para condizer com as bolachas decorei o mini bolo de amêndoa perfumado com vinho do Porto e recheado de baba de moça com o mesmo buttercream e uma flor na mesma cor. Adoro quando a mesa parece simétrica mas não está exactamente igual....

Detalhe do trabalho com folhos em bico de pasteleiro e da rosa que fiz em açúcar, que vai durar por muitos anos para os noivos relembrarem este dia.

As bolachas, no formato das iniciais dos noivos para ser mais personalizado, estavam decoradas com a renda que usei na lateral do bolo de Casamento

os já vossos conhecidos suspiros

Os deliciosos cake pops também tinham a rosa em açúcar e a renda no topo do pauzinho para dar algum movimento à mesa

Fiquem atentos porque tenho ainda mil novidades para vos mostrar.... não ponho aqui, nem por sombras, todos os bolos que faço para não se tornar repetitivo, mas antes de ir de férias dia 4 de Agosto vou dar notícias.

Até à próxima!
Be sociable, share!