Cheirinho da Primavera!

Hoje parou de chover. Finalmente!! E isso inspirou-me para o tema deste post, as flores e a Primavera. 

 Fiz esta mini mesa com doces para um catálogo de uma grande superfície. Tinha só bolachinhas e cupcakes mas é o suficiente para, quando colocados em bonitas peças, embelezar logo uma mesa, o que acham?

 Flores e pássaros.... o que é que pode lembrar mais a Primavera?

 Adoro fazer rosas em buttercream nos cupcakes, e quando não são para comer, como é o caso, acho que ficam lindos bem coloridos! 

Agora as mesmas flores em tons pastel num bolo

Em seguida queria mostrar-vos um bolo que fiz só com uma flor.... mas que por causa do seu tamanho é o suficiente para decorar o bolo.

Até à próxima!

Ai as meninas!....

Olá a todos!

Hoje quero partilhar com vocês as fotos dos doces decorados que fiz para três festas de meninas. Eu tenho dois meninos, que só gostam de dinossauros e gormitis e todos esses bonecos muito feios dos desenhos animados, por isso quando me procuram para fazer folhinhos, laçarotes e bonequinhas eu... deliro!

Nesta primeira festa o tema era a sereia no fundo do mar. Inspirei-me no convite, feito pela minha amiga Sofia Santos da Miss Candee

Esta imagem nos rótulos das garrafinhas de água deu-me a ideia para decorar as margens do bolo com as ondas do mar...

A festa seguinte foi para uma pequenina fã da dra brinquedos, uns desenhos animados da Disney, mas para ser ainda mais personalizado, além da aniversariante, os animais eram os seus dois gatos pretos!

Desta vez, como a única indicação que tinha para além dos bonecos era a cor rosa, pude fazer o trabalho com bico de pasteleiro no bolo, que eu tanto gosto...

Para terminar ficam as fotos (péssimas!) dos bolos que fiz para o Batizado da bébé Matilde. 

Cake pops de bolo de chocolate e brigadeiro

O bolo quando chegou ao seu destino foi colocado num prato branco, em milk glass igual aos rosa, e ficou bem mais bonito!

detalhe da grinalda com os Anjinhos e as flores em açucar

 O mini bolo tinha a sua inicial e um modo diferente de colocar as flores que eu adorei criar

Gosto tanto de receber os vossos comentários!....

Até à próxima!

Anjos!

Olá a todos!

Hoje queria mostrar-vos duas opções, para menina e para menino, de bolos de Batizado com o tema "Anjinho". Penso que é muito própria para a data festiva e o resultado é muito bonito....

Em tons de rosa:

Nesta vez a cliente queria um bolo com muito impacto visual mas, como era sobremesa, optou por cupcakes individuais para cada convidado, que desta forma se sentem muito mais mimados com um bolinho decorado para eles, ao contrário de uma simples fatia de bolo no seu prato.... Sendo assim, o bolo principal era de esferovite em três andares e apenas um andar era bolo, para a cerimónia de corte.



Fiz cinco temas diferentes para os cupcakes:

Em tons de azul:

Um bolo com apenas um andar, se fôr um pouco mais trabalhado, tem na mesma um resultado final muito elegante. O facto dos tons serem muito suaves permite que seja detalhado sem se tornar excessivo...

A grinalda com florzinhas dá um toque especial ao bolo, com os Anjinhos e segurar:

Até à próxima!

Flores de açucar, as minhas preferidas!

Olá a todos!

Hoje seleccionei para vos mostrar alguns dos últimos bolos com flores de açucar que fiz. Sem dúvida é o que mais gosto de fazer....Ficam com aspecto tão real, tão delicado e.... duram muitos e muitos anos, sempre perfeitas! 

Faço muitos destes bolos para as clientes oferecerem a alguém especial e, na maioria das vezes, o bolo é de esferovite, para servir como objecto decorativo nas suas casas...

Outro bolo, com flores nos mesmos tons mas desta vez com mais rosas

Fiz três diferentes, para a cliente oferecer no Natal....

Estes fiz para eu oferecer no Natal a alguém que merecia um mimo especial.... Como o presente era o serviço de chá aproveitei e fiz os cupcakes (de esferovite para servirem para todas as ocasiões) a condizer.

 Outro modelo, com uma única  rosa

Deixem-me os vossos comentários, que eu tanto gosto de ler, e partilhem sempre!
Até à próxima!

Bolos Modelados

Olá a todos!

Hoje quero partilhar com vocês as fotos dos últimos bolos modelados que fiz. Este tipo de bolos costuma fazer as delícias de miúdos e graúdos porque é muito diferente do formato clássico e parece quase real. Já vi crianças a chorar na hora de corte do bolo!!

O primeiro foi para o terceiro aniversário duma menina que queria replicar a boneca do seu porta-chaves:

Em seguida vem a Hello Kitty, para outra princesa.... Desta vez guiei-me pelo peluche

Para terminar deixo-vos as fotos de uma mini mesa de doces que fiz para comemorar o 60º aniversário de um cliente.

Até à próxima!