As férias acabaram e, embora tenham sido três semanas excelentes, sinceramente eu já estava a sentir saudades dos meus bolos....
Esta semana tive oportunidade de fazer 4 projectos bem diferentes entre si: uns 30 anos, um batizado, um primeiro aniversário e um casamento.
Comecemos pelo batizado: tratava-se de uma princesa de 3 meses, em que a cliente gostou muito do meu bolo com bordado inglês mas me permitiu dar um acabamento diferente ao bolo por forma a ter algo de novo.... Como queria um resultado bem delicado e elegante, optei por substituir o acabamento de risquinhas habitual pelo efeito matelassê e fiz o laçarote no topo também com um novo formato, para deixar o bolo mais "clean", sem demasiados detalhes pronunciados. O resultado foi o abaixo:
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| Bolachas de especiarias decoradas a condizer com os dois padrões do bolo |
O casamento tinha como cores o branco e o verde pistachio e a decoração era moderna e de linhas simples e depuradas, o que se traduziu neste bolo:
Os trinta anos da minha cliente foram festejados com cupcakes bem coloridos
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| bolo do topo para colocar as velas e fazer o corte simbólico |
O tema do primeiro aniversário é um já vosso conhecido, o "Animal Parade" da Meri Meri, que eu utilizei para o primeiro aniversário do meu filho Vasquinho, e tenho emprestado alguns dos elementos decorativos do tema para juntar aos doces encomendados
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| cake pops em garrafinhas que decorei a condizer com o tema |
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| cupcakes de dois sabores (chocolate e caramelo) decorados com os motivos da festa |
Esta semana que agora começa está recheada de bolos bonitos... por isso venham espreitar!
Até à próxima!
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