Peach and Mint!

Esta semana seleccionei três encomendas para vos mostrar, que têem em comum uma combinação de tons que me agrada particularmente: o verde água e o pêssego. Depois de todos aqueles dias de chuva horríveis, cinzentos e escuros, soube mesmo bem estar em casa, no quentinho, a fazer as minhas flores e escolher os tons, a imaginar já a Primavera....

A primeira festa celebrava o primeiro aniversário de uma menina. Como a sua mãe escolheu um bolo com as bandeirolas no topo, seleccionei um papel que se adequasse ao tema e aos tons pretendidos e depois utilizei o mesmo nas restantes peças para realçar os meus doces e ficar tudo devidamente enquadrado...

o bolo de aniversário, de laranja regado com sumo de laranja natural e recheado com ganache de chocolate

os cupcakes de chocolate

as bolachas de especiarias

No bolo seguinte utilizei a técnica já vossa conhecida do bico de pasteleiro, para fazer grandes rosas, que eu tanto gosto. Nestas cores então.... É uma versão mais adulta do bolo com as mesmas bandeirolas e mesmas cores!

Para terminar o meu bolo inspirado nos padrões da Cath Kidston, que já tantas vezes fiz e não me canso.....

Fiquem atentos porque tenho muitas novidades para vos mostrar.....

Até à próxima!

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